Bolo de Milho Vegano
Bolo de Milho Vegano: uma deliciosa explosão de sabor, textura macia e aroma irresistível. Uma opção perfeita para todos os paladares!
28 de maio de 2023
Menu
Menu
Risoto de Cogumelos
4.6/5
PREPARO
30 MINUTOS
RENDIMENTO
4 PORÇÕES
DIFICULDADE
FÁCIL
AVALIAÇÃO
4,6
4.6/5
Ingredientes
- 2 Xícaras (chá) de Arroz Arbóreo
- 1 Cebola média picada
- 2 Dentes de Alho amassados
- 4 Xícaras (chá) de Caldo de Legumes
- 200g de Cogumelos frescos fatiados
- 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
- Sal a gosto e Pimenta-do-Reino a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o caldo de legumes em fogo médio. Mantenha-o aquecido durante todo o processo de preparo do risoto.
- Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e dourados.
- Acrescente os cogumelos fatiados à panela e refogue por alguns minutos, até ficarem levemente dourados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o arroz arbóreo à panela e mexa bem para envolver os grãos no refogado.
- Com o fogo ainda médio, adicione o caldo de legumes quente, uma concha por vez, mexendo até que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais caldo. Continue adicionando o caldo e mexendo até o arroz ficar al dente, cremoso e com uma textura suave.
- Desligue o fogo e verifique o tempero. Adicione sal e pimenta-do-reino adicionais, se necessário.
- Sirva o Risoto Vegano de cogumelos em pratos individuais, polvilhando com salsa picada para decorar. Está pronto.
Na web:
Filtrar
Mais pesquisadas
Arroz Doce Integral
O melhor arroz doce integral que existe, com ingredientes simples e fácil de fazer, sem lactose e 100% vegano.
2 de maio de 2023
Ratatouille Tradicional
Receita de Ratatouille Vegano saboroso feito com abobrinha, berinjela, cebola, tomates, pimentões, alecrim e manjericão!
1 de maio de 2023
Brigadeiro Vegano
Versão vegana e deliciosa de uma das receitas mais queridas do Brasil. Esse Brigadeiro Vegano é simples de fazer e fica pronto em 15 minutos.
30 de abril de 2023
Sorvete de Chocolate Vegano
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de chocolate vegano que é uma delícia e simples de ser feita!
29 de abril de 2023
Paçoca Caseira
Receita de paçoca caseira vegana deliciosa e muito fácil para você servir ou vender. Guloseima de apenas 4 ingredientes!
28 de abril de 2023
Torta de Legumes
Essa Torta de Legumes Vegana é uma delícia. Feita no liquidificador, é simples de ser preparada e pode ser adaptada com o que você preferir.
27 de abril de 2023
Hambúrguer de Grão-de-Bico
Hambúrguer de grão-de-bico incrivelmente delicioso. Se você já é vegano, utilize essa opção para você mesmo e para seus amigos e familiares.
26 de abril de 2023
Cheesecake de Limão Vegano
O Cheesecake é uma das tortas mais famosas do mundo e quando ganha ares de torta de limão vegana fica melhor ainda.
25 de abril de 2023
Comentários:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vegano Porque Sim! Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto ou foto, por favor entre em contato através do e-mail contato@veganoporquesim.com.br