Risoto de Cogumelos
Delicioso Risoto Vegano de Cogumelos: cremoso, cheio de sabor e fácil de fazer. Uma opção irresistível para refeições plant-based!
20 de junho de 2023
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Torta de Chocolate sem Glúten
4.8/5
PREPARO
5 HORAS
RENDIMENTO
8 PORÇÕES
DIFICULDADE
MÉDIA
AVALIAÇÃO
4,8
4.8/5
INGREDIENTES
Massa:
- 1 Xícara (chá) de Amêndoas
- 3 Colheres (sopa) de Coco Ralado
- 7 Tâmaras sem caroço
- 2 Colheres (sopa) de Óleo de Coco
Recheio:
- 1 Xícara (chá) de Leite de Coco
- 150g de Chocolate Amargo picado
- 2 Colheres (sopa) de Melado de Cana
MODO DE PREPARO
Massa:
- Em um processador, bata as amêndoas, coco e tâmaras para formar uma pasta. Acrescente o óleo de coco e pulse até encorporar.
- Transfira para uma assadeira, forre o fundo e as laterais. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 5-10 minutos.
Recheio:
- Leve o chocolate e o leite de coco em banho-maria, misturando sempre até que o chocolate derreta.
- Acrescente o melado e misture. A quantidade vai depender do seu gosto, então é bom experimentar e ajustar.
- Transfira a mistura para a assadeira e leve para gelar por no mínimo 4 horas. Está pronto.
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Comentários:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vegano Porque Sim! Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto ou foto, por favor entre em contato através do e-mail contato@veganoporquesim.com.br
Oi posso substituir a tâmara da massa por outro ingrediente?
Nesta receita as tâmaras tem a função de adoçar a massa, se preferir, pode utilizar o açúcar comum ou outro adoçante de sua preferência.