Risoto de Cogumelos
Delicioso Risoto Vegano de Cogumelos: cremoso, cheio de sabor e fácil de fazer. Uma opção irresistível para refeições plant-based!
20 de junho de 2023
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Arroz Doce Vegano
4.6/5
PREPARO
40 MINUTOS
RENDIMENTO
6 PORÇÕES
DIFICULDADE
FÁCIL
AVALIAÇÃO
4,6
4.6/5
Ingredientes
- 1 Xícara (chá) de Arroz Branco cru
- 2 Xícaras (chá) de Leite de Coco
- 4 Xícaras (chá) de Água
- 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
- 1 Colher (chá) de Canela em Pó
- 1 Pitada de Sal
- 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
- 1 Pau de Canela (opcional)
Modo de Preparo
- Lave o arroz em água corrente até que a água fique completamente limpa.
- Em uma panela, adicione o arroz e a água e leve ao fogo alto.
- Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo para e cozinhe o arroz até que ele esteja macio e a água tenha sido absorvida, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o leite de coco, o açúcar, a canela em pó, o sal e a essência de baunilha ao arroz cozido e misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo por mais 10-15 minutos, mexendo frequentemente, até que o arroz doce tenha engrossado e tenha uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Se desejar, decore com canela em pau. Está pronto.
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