Risoto de Cogumelos
Delicioso Risoto Vegano de Cogumelos: cremoso, cheio de sabor e fácil de fazer. Uma opção irresistível para refeições plant-based!
20 de junho de 2023
Menu
Menu
Escondidinho Vegano
4.8/5
PREPARO
1 HORA
RENDIMENTO
6 PORÇÕES
DIFICULDADE
FÁCIL
AVALIAÇÃO
4,8
4.8/5
Ingredientes
- 500g de Mandioquinha cozida
- 1 Xícara (chá) de Proteína de Soja
- 1/2 Cebola média picada
- 1 Cenoura média picada
- 1 Xícara (chá) de Extrato de Tomate
- 5 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
- Ervas Frescas a gosto
- Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água e sal cozinhe a mandioquinha até ficar bem macia. Amasse com azeite.
- Hidrate a proteína de soja por cerca de 20 minutos. Escorra e esprema.
- Em outra panela refogue a cebola até dourar, adicione a cenoura e a soja com os temperos numa panela com azeite.
- Adicione o extrato de tomate, acerte o sal e deixe reduzir.
- Adicione o recheio a uma forma e coloque o purê por cima.
- Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar. Está pronto.
Na web:
Filtrar
Mais pesquisadas
Bolo de Milho Vegano
Bolo de Milho Vegano: uma deliciosa explosão de sabor, textura macia e aroma irresistível. Uma opção perfeita para todos os paladares!
28 de maio de 2023
Arroz Doce Integral
O melhor arroz doce integral que existe, com ingredientes simples e fácil de fazer, sem lactose e 100% vegano.
2 de maio de 2023
Ratatouille Tradicional
Receita de Ratatouille Vegano saboroso feito com abobrinha, berinjela, cebola, tomates, pimentões, alecrim e manjericão!
1 de maio de 2023
Brigadeiro Vegano
Versão vegana e deliciosa de uma das receitas mais queridas do Brasil. Esse Brigadeiro Vegano é simples de fazer e fica pronto em 15 minutos.
30 de abril de 2023
Sorvete de Chocolate Vegano
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de chocolate vegano que é uma delícia e simples de ser feita!
29 de abril de 2023
Paçoca Caseira
Receita de paçoca caseira vegana deliciosa e muito fácil para você servir ou vender. Guloseima de apenas 4 ingredientes!
28 de abril de 2023
Torta de Legumes
Essa Torta de Legumes Vegana é uma delícia. Feita no liquidificador, é simples de ser preparada e pode ser adaptada com o que você preferir.
27 de abril de 2023
Hambúrguer de Grão-de-Bico
Hambúrguer de grão-de-bico incrivelmente delicioso. Se você já é vegano, utilize essa opção para você mesmo e para seus amigos e familiares.
26 de abril de 2023
Comentários:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vegano Porque Sim! Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto ou foto, por favor entre em contato através do e-mail contato@veganoporquesim.com.br