Curry de Legumes
Aprenda a fazer um Curry de Legumes simples e saboroso, com leite de coco. Receita rápida, saudável e ideal para uma refeição leve.
20 de novembro de 2024
Menu
Menu
Batata Recheada com Shimeji
4.8/5
PREPARO
1 HORA
RENDIMENTO
2 PORÇÕES
DIFICULDADE
FÁCIL
AVALIAÇÃO
4,8
4.8/5
Ingredientes
- 2 Batatas grandes com casca
- 1 Xícara (chá) de Brócolis fatiado
- 1/2 Xícara (chá) de Shimeji fatiado
- 3 Colheres (sopa) de Molho de Soja
- 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
- 2 Dentes de Alho amassados
- Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as batatas e leve-as para assar com casca em forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Em uma panela, adicione o brócolis e os cogumelos. Cubra com água e adicione sal a gosto, leve para cozinhar até ficarem macios. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira com azeite, refogue o alho e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o brócolis, os cogumelos fatiados e o molho de soja. Refogue por cerca de 2 minutos.
- Quando a batata estiver macia, corte-a ao meio no sentido horizontal e retire parte da batata. Amasse e misture a batata com o recheio reservado e ajuste os temperos.
- Recheie as batatas com cuidado para não quebra-las. Regue-as com azeite e leve-as ao forno novamente até dourar. Está pronto.
Na web:
Filtrar
Mais pesquisadas
Risoto de Cogumelos
Delicioso Risoto Vegano de Cogumelos: cremoso, cheio de sabor e fácil de fazer. Uma opção irresistível para refeições plant-based!
20 de junho de 2023
Bolo de Milho Vegano
Bolo de Milho Vegano: uma deliciosa explosão de sabor, textura macia e aroma irresistível. Uma opção perfeita para todos os paladares!
28 de maio de 2023
Arroz Doce Integral
O melhor arroz doce integral que existe, com ingredientes simples e fácil de fazer, sem lactose e 100% vegano.
2 de maio de 2023
Ratatouille Tradicional
Receita de Ratatouille Vegano saboroso feito com abobrinha, berinjela, cebola, tomates, pimentões, alecrim e manjericão!
1 de maio de 2023
Brigadeiro Vegano
Versão vegana e deliciosa de uma das receitas mais queridas do Brasil. Esse Brigadeiro Vegano é simples de fazer e fica pronto em 15 minutos.
30 de abril de 2023
Sorvete de Chocolate Vegano
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de chocolate vegano que é uma delícia e simples de ser feita!
29 de abril de 2023
Paçoca Caseira
Receita de paçoca caseira vegana deliciosa e muito fácil para você servir ou vender. Guloseima de apenas 4 ingredientes!
28 de abril de 2023
Torta de Legumes
Essa Torta de Legumes Vegana é uma delícia. Feita no liquidificador, é simples de ser preparada e pode ser adaptada com o que você preferir.
27 de abril de 2023
Comentários:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vegano Porque Sim! Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto ou foto, por favor entre em contato através do e-mail contato@veganoporquesim.com.br