Curry de Legumes
Aprenda a fazer um Curry de Legumes simples e saboroso, com leite de coco. Receita rápida, saudável e ideal para uma refeição leve.
20 de novembro de 2024
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Torta de Palmito Vegana
5/5
PREPARO
2 HORAS
RENDIMENTO
16 PORÇÕES
DIFICULDADE
MÉDIA
AVALIAÇÃO
5,0
5/5
INGREDIENTES
Massa:
- 1 e 1/2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 e 1/2 Xícaras (chá) de Amido de Milho
- 3/4 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
- 1/2 Xícara (chá) de Leite Vegetal
- Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
Recheio:
- 1 Cebola média picada
- 1 Xícara (chá) de Alho-Poró
- 2 Tomates médios picados
- 300g de Palmito em Conserva
- 1 Xícara (chá) de Leite Vegetal
- 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho
- Sal e Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
Massa:
- Em uma tigela, peneire a farinha, o amido e o sal e misture bem.
- Adicione o óleo e o leite vegetal. Misture até formar uma massa lisa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar.
- Adicione o alho-poró e os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa até murchar.
- Adicione o palmito e refogue por mais alguns minutos.
Em uma tigela, misture o leite vegetal com o amido, despeje junto ao recheio e mexa até engrossar. Finalize com salsa picada a gosto. Desligue e reserve.
Montagem:
- Separe a massa em duas partes. Corte um saco plástico ao meio e coloque a massa no centro. Cubra com a outra parte do plástico e abra a massa com um rolo.
- Coloque a massa em uma assadeira untada, de preferência com fundo removível. Cubra o fundo, acerte com os dedos e coloque o recheio.
- Abra a outra parte da massa e cubra o topo. Decore como quiser, pincele azeite e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Está pronto.
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Comentários:
A receita apresentada nesta página foi enviada por Vegano Porque Sim! Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto ou foto, por favor entre em contato através do e-mail contato@veganoporquesim.com.br
A torta é simplesmente perfeita!!!!!!! A textura da massa, os sabores, o recheio, tudo muito bom!!! Todos amaram por aqui ❤️ Só seguir a receita direitinho 😋
Torta deliciosa! Eu adicionei azeitonas no recheio, ficou incrivel!