Pão de Cenoura Vegano

4.6/5
Pãozinho de Cenoura Vegano

PREPARO

2 HORAS

RENDIMENTO

16 PORÇÕES

DIFICULDADE

MÉDIA

AVALIAÇÃO

4,6

4.6/5

Ingredientes

  1. 1 e 1/4 Xícaras (chá) de Água morna
  2. 10g de Fermento Biológico Seco
  3. 3 Colheres (sopa) de Açúcar
  4. 3 Cenouras médias fatiadas
  5. 5 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  6. 1/2 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
  7. 1 Colher (chá) de Sal
  8. 1/2 Colher (chá) de Cúrcuma em Pó

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador coloque o açúcar, a água, o sal, a cúrcuma, o óleo e as cenouras fatiadas. Bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento. Misture.
  3. Adicione a mistura líquida à tigela com os secos. Mexa bem.
  4. Transfira a mistura para a bancada e sove a massa por cerca de 10 minutos.
  5. Coloque a massa em uma tigela. Cubra com um pano e deixe descansar por pelo menos uma hora.
  6. Em seguida, polvilhe farinha sobre a bancada. Abra a massa e modele os pãezinhos.
  7. Transfira o pães para uma forma untada e espere crescer por cerca de 30 minutos.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Está pronto.

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