Nhoque de Batata Vegano

4.8/5
Nhoque de Batata

PREPARO

40 MINUTOS

RENDIMENTO

FÁCIL

DIFICULDADE

FÁCIL

AVALIAÇÃO

4,8

4.8/5

Ingredientes

  1. 1 e 1/2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  2. 4 Batatas Inglesas médias cozidas
  3. 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
  4. 1 Colher (chá) de Sal
  5. Molho de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela adicione as batatas, o sal e o azeite. Amasse bem e adicione a farinha aos poucos.
  2. Modele a massa em rolinhos e corte em pequenos pedaços.
  3. Coloque água em uma panela junto com um pouco de sal. Espere ferver.
  4. Assim que ferver, coloque os nhoques na água e cozinhe até que eles subam a superfície.
  5. Retire com uma escumadeira e sirva com o molho de sua preferência. Está pronto.

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