Bolo de Fubá Vegano Fofinho

4.7/5
Bolo de Fubá Vegano Simples

PREPARO

50 MINUTOS

RENDIMENTO

16 PORÇÕES

DIFICULDADE

MÉDIA

AVALIAÇÃO

4,7

4.7/5

Ingredientes

  1. 1 e 1/2 Xícaras (chá) de Fubá
  2. 1 Xícara (chá) de Açúcar
  3. 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
  4. 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
  5. 1/2 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
  6. 2 Xícaras (chá) de Leite Vegetal
  7. 1 Colher (sopa) de Vinagre de Maçã
  8. 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Em outra tigela, misture o óleo vegetal, o leite vegetal, o vinagre de maçã e a essência de baunilha.
  3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Está pronto.

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