Pão de Queijo Vegano

4.5/5
Pão de Queijo sem Queijo

PREPARO

35 MINUTOS

RENDIMENTO

30 PORÇÕES

DIFICULDADE

MÉDIA

AVALIAÇÃO

4,5

4.5/5

Ingredientes

  1. 2 Xícaras (chá) de Polvilho Doce
  2. 1 Xícara (chá) de Polvilho Azedo
  3. 1/3 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
  4. 2 Xícaras (chá) de Mandioquinha cozida
  5. 1 Xícara (chá) de Água quente
  6. Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água, cozinhe a mandioquinha até ficar bem cozida.
  2. Escorra e amasse as mandioquinhas, até obter uma consistência de purê.
  3. Em uma tigela, adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente. Misture bem até virar uma massa uniforme.
  4. Separe a massa em bolinhas e coloque-as em uma assadeira antiaderente com espaço entre as bolinhas.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Está pronto.

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